Il Nostro Menu

Chips Silane da €4.00

Patate della Sila IGP tagliate sottilissime, fritte al punto giusto per diventare croccanti e leggere, con quel profumo che sa di montagna e di buono. Dorate, irresistibili, una tira l’altra: crunch perfetto, servite calde, da sgranocchiare senza pietà. 🍟✨

Patastick €4.00

Le classiche patatine stick*

'Mpacchiu Chips €4.50

Patate della Sila IGP a fette spesse, fritte e servite con sale aromatizzato

Dippers €4.50

Patate a barchetta* perfette da intingere

Bombe della Nonna €6.00

Polpette di carne, melanzane o miste

Dippers Cacio & Pepe €6.00

Patate a barchetta* con salsa cacio e pepe nero homemade

Bombe Cacio & Pepe €7.50

Polpette di carne fritte, dorate e croccanti fuori, morbide dentro, avvolte in una salsa Cacio & Pepe fatta in casa: Pecorino Romano DOP e pepe nero macinato al momento. Cremose, intense, calde e irresistibilmente goduriose. Scarpetta obbligatoria.

Bombe Miele & 'Nduja €7.50

Polpette di carne fritte croccanti, glassate al miele per una dolcezza lucida e irresistibile, servite con gocce di ’Nduja piccanti che esplodono in bocca. Dolce & fuoco, una tira l’altra

Bombe della Nonna al Sugo €7.00

Polpette al sugo con scaglie di provola bianca, servite con crostoni dorati di pasta di pizza

Crostone Classico €4.50

Crostone caldo di impasto pizza, cotto al forno: croccante fuori e morbido dentro, con struttura leggera e ben alveolata. Farcito con San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP e Fiordilatte della Piana, rifinito con olio EVO a crudo, basilico fresco e una spolverata di origano. Semplice, pulito e godurioso: la Margherita… in versione bruschetta

San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Olio evo, Basilico, Origano

Crostone Bosco & Cotto €5.50

Crostone caldo di impasto pizza, cotto al forno: croccante fuori e morbido dentro, con struttura leggera e ben alveolata. Farcito con Fiordilatte della Piana, funghi champignon saltati e prosciutto cotto di alta qualità, rifinito con olio EVO a crudo, basilico fresco e una pioggia di origano. Una bruschetta che sembra una pizza… ma ancora più goduriosa

Fiordilatte della Piana, Funghi Champignon Saltati, Prosciutto Cotto di Alta Qualità, Olio evo, Basilico, Origano

Crostone Calabro €5.50

Crostone caldo di impasto pizza, cotto al forno: croccante fuori e morbido dentro, con struttura leggera e ben alveolata. Farcito con Fiordilatte della Piana, salame stagionato dolce e olive verdi schiacciate, completato da gocce di ’Nduja piccante e cremosa, olio EVO a crudo, basilico fresco e origano. Un morso e sei in Calabria: intensa, succosa e irresistibile.

Fiordilatte della Piana, Salame Dolce Stagionato, Olive Verdi Schiacciate, Gocce di 'Nduja, Olio evo, Basilico, Origano

Crostone Nero Carbone €6.50

Crostone caldo di impasto pizza al carbone vegetale, cotto al forno: croccante fuori e morbido all’interno, con una struttura leggera e ben alveolata. Farcito con Fiordilatte della Piana, porcini e salsiccia fresca sbriciolata, che sfrigola in cottura. A completare, la golosità delle patate ’mbacchiuse della Sila IGP, un filo di olio EVO a crudo, basilico e origano. Rustico, intenso e super foodporn: una bruschetta che sembra un vero piatto gourmet.

Fiordilatte della Piana, Funghi Porcini, Salsiccia Fresca Sbriciolata, Patate 'Mpacchiuse della Sila IGP, Olio evo, Basilico, Origano

BASIC €10.00

🍹✨ APERICRIVU BASIC ✨🍹 L’aperitivo calabrese che non ti aspetti. 🍹 Drink a scelta tra:

• Aperol Spritz
• Birra alla spina piccola
• Birra bottiglia 33cl Forst/Ichnusa
• Calice di Vino
• Calice di bollicine Cent'Archi

GOURMET €15.00

🍹👑 APERICRIVU GOURMET 👑🍹 Se il Basic ti conquista, il Gourmet ti fa innamorare. Un percorso di gusto tra fritti artigianali, specialità calabresi e una delle creazioni più amate di CRIVU. 🍹 Drink incluso a scelta:

• �� Aperol Spritz al Bergamotto
• �� Aperol Spritz
• �� Calice di vino
• �� Birra alla spina piccola
• �� Birra 33cl Forst, Ichnusa o Björne
• �� Calice di Bollicine Cent’Archi
• �� ’Nduja e Miele
• �� Cacio e Pepe
• �� Melanzane
• �� Carne
• �� Al Sugo della Nonna
• �� Nuvola Nera

EXPERIENCE €20.00

🍹🔥 APERICRIVU EXPERIENCE 🔥🍹 Il massimo dell’esperienza CRIVU. Un tagliere ricco, autentico e generoso, pensato per chi vuole concedersi un aperitivo che sa già di cena. 🍹 Drink Premium incluso a scelta

• �� Spritz Bergamotto & Jefferson
• �� Aperol Spritz
• �� Calice di Vino
• �� Birra alla Spina Grande
• �� Birra alla Spina al Melograno
• �� Forst
• �� Ichnusa
• �� Björne
• �� Leffe Rossa
• �� Sapu
• �� Calice di Bollicine Bosca
• �� ’Nduja e Miele
• �� Cacio e Pepe
• �� Melanzane
• �� Carne
• �� Sugo della Nonna
• �� Nuvola Nera
• �� Soppressata Calabrese
• �� Capocollo
• �� Pecorino Crotonese
• �� Cipolla di Tropea Caramellata
• �� Focaccia Croccante
• �� Patate ’Mpacchiuse
• �� Olive Verdi Schiacciate
• �� Melanzane a Filetti
• �� Mozzarelline

Tavolozza di Sapori €16.00

Un mix selezionato di salumi, formaggi, conserve e piatti del territorio, accompagnati da focacce calde all'olio e.v.o, origano e sale.

Pecorino crotonese stagionato, Mozzarelline "Fattoria della Piana", Bucce di patate della Sila IGP fritte e condite con miele di fichi, 1 Polpetta di carne e 1 Polpetta di melanzane, Capocollo, 'Nduja di Spilinga da spalmare, Soppressata, Salsiccia dolce stagionata, Filetti di melanzane calabresi, Cipolla rossa di Tropea IGP caramellata, Patate 'mpacchiuse, Olive calabresi verdi schiacciate condite con aglio, Focacce calde all'Olio evo, origano e sale

CONSIGLIATO PER DUE PERSONE

Penne al Pomodoro €6.00

Antica Marina €5.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Origano, Olio evo all'aglio, Basilico

Margherita €6.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Olio evo, Basilico

Aliciosa €7.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Alici del Cantabrico, Origano, Olio evo, Basilico

Yellow Margherì €7.00

Salsa di datterino giallo, Fiordilatte della Piana, Olio evo, Basilico

Calabrese Inside €8.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Salsiccia dolce stagionata, Olio evo, Basilico

A Tutto Tonno €8.50

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Cipolla di Tropea IGP, Tonno Callipo, Olio evo, Basilico

BufaLover €8.50

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio evo, Basilico, Mozzarella di Bufala a crudo in uscita

Springsteen €9.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Wurstel, Patatine fritte stick, Olio evo

Orto Ribelle €9.50

Fiordilatte della Piana, Crema di zucchine Home Made, Pomodori datterino semi-dry, Cubetti di melanzane fritte ad aria, Filetti di peperoni arrostiti, Olio evo, Basilico

Poker Cheese €9.50

Fiordilatte della Piana, Emmental, Gorgonzola D.O.P, Fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, Olio evo, Basilico

Calabrese Outside €10.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Olive verdi schiacciate, Salsiccia stagionata, Pomodori secchi Calabresi, Olio evo, Basilico

Zuccarella €10.00

Fiordilatte della Piana, Pancetta arrotolata croccante, Crema di zucca Home Made, Scamorza affumicata, olio evo, Basilico

Sila €11.50

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Porcini, Salsiccia fresca, Olive nere, Patate 'mpacchiuse della Sila IGP, Olio evo, Basilico

Attenzione: contiene olive con nocciolo

"Attia Lupu" €12.00

Fiordilatte della Piana, Provola della Piana, Patate 'mpacchiuse della Sila IGP, Soppressata Piccante, Funghi Champignon, Olio EVO al rosmarino

Capricci di Gusto €12.00

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Funghi champignon, Carciofi, Olive nere, Prosciutto cotto alta qualità in uscita, Olio evo, Basilico

Attenzione: contiene olive con nocciolo

Fresca Passione €12.00

Fiordilatte della Piana, Pomodori datterino semi-dry, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, Rucola, Scaglie di Grana Padano DOP, Olio evo, Basilico

Pistadella €12.00

Fiordilatte della Piana, Pesto di pistacchi, Mortadella Bologna I.G.P, Granella di pistacchi, Burrata della Piana

Sottobosco €11.00

Fiordilatte della Piana, Crema di patate della Sila IGP Home Made, Cicoria di pascoli bradi, Pancetta arrotolata, Olio evo, Basilico

Alici Mai €12.00

Fiordilatte della Piana, Datterino giallo, Datterino rosso semi-dry, Alici del Cantabrico, Stracciatella, Olio evo, Basilico

CRIVU €12.00

Fiordilatte della Piana, Gocce di 'nduja, Datterini gialli, Stracciatella, Miele d'arancio, Crumble di taralli al finocchio, Olio evo al finocchietto selvatico, Basilico

CalaBOOM €12.50

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino DOP, Fiordilatte della Piana, Sbriciolata di soppressata calabrese, Polvere di olive nere, Gocce di 'nduja, Stracciatella, Olio evo, Basilico

CRIVU di Montagna €13.00

Fiordilatte della Piana, Crema di pecorino Crotonese Home Made, Crema di patate della Sila IGP Home Made, Porcini, Guanciale croccante, Scaglie di pecorino Crotonese semi-stagionato, Olio evo al rosmarino, Pepe nero, Basilico

Tropea e Mare €13.00

Fiordilatte della Piana, Cipolla caramellata di Tropea IGP, Olive nere al forno, Filetti di tonno Callipo in uscita, Polvere di cappero, Zest di lime, Olio evo, Basilico

Attenzione: contiene olive con nocciolo

Dario €13.50

Fiordilatte della Piana, Salsa di fichi, Prosciutto crudo di Parma DOP, Gherigli di noci sbriciolate, Gocce di miele di fichi, Olio evo, Basilico

Italy €13.50

Fiordilatte della Piana, Pesto alla Genovese, Datterino rosso semi-dry, Burrata, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Olio evo, Basilico

Polpo In Terra €14.00

Fiordilatte della Piana, Crema di Ceci alla Paprika dolce Home Made, Polpo scottato, Zest di Lime, Gocce di olio evo emulsionato al lime, Pepe Nero, Basilico

A' Scarpetta €15.00

Servita con piattino di sugo delle polpettine, ideale per intingere il cornicione

Fiordilatte della piana, Crema di Parmigiano Reggiano DOP home made, Melanzane a cubetti fritte ad aria, Polpettina al sugo della nonna, Scaglie di ricotta salata affumicata, Olio EVO, Basilico

Pollino Nero €15.00

(consigliato impasto carbone vegetale)
Fiordilatte della Piana, Funghi porcini, Lardo di Pata Negra in uscita, Polvere di porcini, Scaglie di tartufo nero del Pollino, Gocce di fonduta di pecorino

Verderosa €16.00

Fiordilatte della Piana, Pesto di pistacchi, Gambero Rosa, Tartare di gambero rosso in uscita, Pepe rosa macinato, Zest di lime, Olio evo, Basilico

FORST Premium €3.00

Lager 4,8% Vol. Frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, trasmette freschezza e gioia di vivere. Soffusamente profumata di luppolo, gradevolmente maltata, leggera e particolarmente dissetante. Un sorso di piacere per ogni occasione.

Bjørne Beer €3.50

Lager doppio malto dal carattere forte e deciso, simbolo di libertà e avventura.

Ichnusa Non Filtrata €3.50

Birra sarda dal carattere deciso, fresca e dissetante.

Leffe Rouge €5.00

Birra belga d’abbazia dal colore ambrato intenso, con note fruttate di frutti rossi e un gusto morbido, leggermente dolce.

COTTA 13 (microbirrificio Sapù) €6.00

Birra bionda ad alta fermentazione, prodotta rigorosamente con lieviti di origine belga. Caraterizzata da un colore dorato, da una schiuma medio persistente, gusto bilanciato e da un grado alcolico medio basso.

Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Luppolo, Zucchero, Lievito

Messina Note di Melograno €6.00

Birra impreziosita dal succo di melograno. stupisce con delicate note fruttate e offre un gusto rinfrescante. Stile: lager Colore: rosso brillante Gusto: rinfrescante e bilanciato con gradevoli note fruttate 5% VOL

Vallelunga (microbirrificio Sapù) €6.00

IPA ad alta fermentazione, molto luppolata. Caratterizzata da un aroma fruttato e da un'amarezza decisa. Gli aromi che rilascia riconducono alla zona dove tutto è nato ... Vallelunga

Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Luppolo, Zucchero, Lievito

Moretti da €3.00

Fresca, dorata e bilanciata: la tradizione italiana in un sorso.

Messina da €3.00

Lager dal gusto morbido e leggermente amaro, con note floreali e un finale fresco

Acqua Frizzante €2.50

Vetro

Acqua Liscia €2.50

Vetro

Coca-Cola €2.50

Vetro

Coca-Cola Zero €2.50

Vetro

Fanta €2.50

Vetro

Sprite €2.00

Lattina

CRIVU Tentazione Nera €6.00

Liquirizia, fondente e peperoncino: il lato oscuro del piacere.

Dessert artigianale con biscuit alla liquirizia DOP di Calabria, cuore morbido e glassa al cioccolato fondente aromatizzato al peperoncino, adagiato su pan di Spagna al cacao imbevuto con delicata bagna alla liquirizia.

Sunset Coconut €6.00

Un cuore esotico che conquista al primo assaggio, ispirata ai colori del tramonto.

Crema al cocco, Cuore morbido al mango, Ricoperta da una finissima glassa al cioccolato al latte.

Lampone €8.50

Frutta realistica - Cremoso al lampone con frutta al lampone, ricoperto da una glassa al lampone, adagiato su un biscotto di pasta frolla al burro.

Rocher Gianduia €6.00

Parfait alla crema gianduia ripieno alla crema di nocciole IGP ricoperti da un guscio croccante di cioccolato al latte e granella di nocciole

Rocher Pistacchio DOP €6.00

110% Pistacchio di Bronte DOP: un parfait e un cuore morbido vengono glassati da un croccante strato di cioccolato e granella

Rocher Bianco €6.00

Cremoso al cioccolato bianco ripieno alla mandorla, ricoperto da un guscio croccante al cioccolato bianco, granella di mandorle e cocco rapè

Sorbetto al Limone €6.00

Sorbetto al limone Primofiore di Sicilia

Delizia Crema & Amarena €6.00

Parfait alla crema e vaniglia con cuore morbido alle amarene e fondo croccante di biscotti

Quadrotto Noci & Fichi €6.00

Il dacquoise alle noci, il gelèe e la gustosa glassa alla melassa di fichi di Calabria vengono esaltati dal delizioso parfait alle noci di Sorrento IGP

Goloso al Cioccolato €6.00

Cioccolati originari del Madagascar: cioccolato al latte, cioccolato fondente, con cuore cremoso e intenso del cioccolato extra dark

Quadrotto Tiramisù €6.00

Quadrotto di crema al mascarpone aromatizzato al Marsala, con biscotto Savoiardo imbevuto al caffè

Soufflè €6.00

Dubai Chocolate €6.00

Cremoso al cioccolato al latte con inserimento di crema kataifi al pistacchio e cremoso al cioccolato bianco, avvolto in una glassa al cioccolato

Delizia al Limone €6.00

Pan di Spagna con semifreddo al limone di Sorrento

Lotus Cake €6.00

Dessert artigianale al gusto di Lotus Biscoff su fondo friabile di biscotti

Tartufo €6.00

Tartufo artigianale disponibile nei gusti di seguito

Calice di Cuvée Blanc €4.00

Cuvée Blanc VINO SPUMANTE Fine e avvolgente, è il vino spumante ideale per concedersi un’elegante evasione quotidiana. Le sue note raffinate volteggiano tra dorate bollicine e indimenticabili fragranze agrumate.

Belfresco da €4.00

Belfresco è un vino ottenuto da uve gaglioppo, coltivate nella tenuta del Niballo nel comune di Carfizzi a 200mt slm. Come suggerisce il nome, è un vino rosso che va bevuto freddo.

• Colore: rosso rubino brillante con riflessi violacei.
• Profumo: fruttato e floreale.
• Sapore: fresco, vivace e morbido.
• Grado alcolico: 12,5% in vol.

Lumare da €4.00

Lumare della Tenuta Iuzzolini è un IGT rosato, dal colore rosa salmone e sapore morbido e brioso, prodotto con uve Gaglioppo e Cabernet Sauvignon.

• Colore: Rosa salmone brillante, con riflessi di ciliegia.
• Profumo: Delicato, con sentori floreali e note di spezie.
• Sapore: Morbido, armonico, vivace e brioso.
• Grado alcolico: 13% in vol.

Madre Goccia da €4.00

Madre Goccia è un vino bianco IGT Calabria dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica.

• Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
• Profumo: floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica.
• Sapore:ampio e piacevolmente fruttato.
• Grado alcolico: 12,5% in vol.

Muranera €25.00

Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.

• Colore: rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
• Profumo: intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
• Sapore: caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio
• Grado alcolico: 14,5% in vol.

Donna Giovanna €30.00

Donna Giovanna è un vino bianco da vendemmia tardiva e affinato in barrique. Delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca

• Sapore: ampio, di buon corpo, fruttato con finale persistente di agrumi e frutto della passione.
• Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
• Profumo: delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca.
• Sapore: ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.
• Grado alcolico: 13% in vol.

Cuvée Blanc VINO SPUMANTE Cent'Archi da €4.00

Fine e avvolgente, è il vino spumante ideale per concedersi un’elegante evasione quotidiana. Le sue note raffinate volteggiano tra dorate bollicine e indimenticabili fragranze agrumate.

VINO SPUMANTE BRUT METODO CHARMAT Vitigno Uve da vino bianco Area di produzione Italia Colore Giallo paglierino brillante con perlage fine e persisitente Sentori Intenso e fragrante con note agrumate e floreali Sapore Di corretta e piacevole avvolgenza, equilibrato e con una buona acidità, adatto per essere consumato a tutto pasto Titolo alcolometrico 11% vol. Capacità 75 cl Acidità totale 4,5 - 6 gr/l Zuccheri totali 3 - 12 gr/l Pressione 3,5 - 6 bar Temperatura di servizio 8 - 10° C

Rosé Extra Dry Collezione Luigi Bosca €24.00

Metodo Charmat Piemonte DOC Extra Dry Impossibile restare indifferenti al suo rosa tenue, fine ed elegante. È il lascito di una nobiltà antica che il Rosé Extra Dry ha conservato intatta nel corso del tempo. Un racconto di storia e tradizioni, l’eco fruttato ed etereo del passato che rivive in ogni calice del presente.

Prodotto
Rosé Collezione Luigi Bosca

Tipologia
Vino spumante Extra Dry

Vitigno
Pinot nero 100%

Area Di Produzione
Piemonte

Formato
75cl

Alcol
12% vol.

Temperatura di servizio
8-10 °C

Colore
Rosa tenue fine ed elegante

Sentori
Predominano le note fresche fruttate di uvaspina rossa e melograno, fragolina di bosco e note floreali eteree di rose, con sottofondo elegantemente minerale

Sapore
Al palato si confermano le note floreali e fruttate percepite al naso, ottimo equilibrio di struttura e freschezza, senza però risultare tannico

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Collezione Luigi Bosca €24.00

Metodo Charmat Brut Il re del Prosecco. Pregiato ed esclusivo come la sua area di produzione, delimitata a 15 comuni. È quella delle colline trevigiane, Patrimonio UNESCO. Lì si coltiva la Glera, genitrice di uno spumante singolare, amabile e avvolgente.

Prodotto
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Collezione Luigi Bosca

Tipologia
Vino spumante brut

Vitigno
Glera minimo 85%

Area Di Produzione
Farra di Soligo (TV)

Formato
75cl

Alcol
11% vol.

Temperatura di servizio
8-10 °C

Colore
Giallo paglierino brillante

Sentori
Di mela e di pesca, eleganti e fruttati, con note minerali.

Sapore
Piacevolmente acidulo con una buona rotondità ed un finale asciutto

Amaro del Capo €2.50

Iconico amaro calabrese ottenuto da erbe, agrumi e spezie mediterranee. Gusto morbido, aromatico e persistente. Da bere ghiacciato

Amaro Kaciuto €3.00

Amaro artigianale dal carattere deciso, con note erbacee e agrumate, finale caldo e avvolgente

Amaro Silano €3.00

Storico amaro calabrese alle erbe della Sila, dal gusto equilibrato

Jägermeister €3.00

Amaro tedesco con 56 erbe e spezie, dal carattere intenso e speziato

Limoncello DICAPRI €3.00

Limoncello di Capri è un liquore dolce al limone simbolo dell'Isola di Capri e portatore della più genuina tradizione artigianale partenopea

Liquirizia €3.00

L’originale liquore di pura liquirizia calabrese

UNICUM €3.00

Storico amaro ungherese a base di oltre 40 erbe e spezie, dal gusto deciso e aromatico. Più amaro dei tradizionali liquori dello stesso genere

Grappa Raspo d'Oro Bianca Magnoberta €4.00

Grappa cristallina ottenuta dalla distillazione a vapore di fragranti vinacce piemontesi, secondo il tradizionale metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore diretto. Al palato si presenta morbida, armoniosa e avvolgente, con una piacevole nota calda e una lunga persistenza appena balsamica. 40% vol

Jefferson €4.00

Amaro calabrese intenso, con erbe mediterranee e note agrumate.

Vecchia Romagna Nera €4.00

Brandy dal gusto intenso e raffinato, con sentori di vaniglia, frutta secca e spezie. Invecchiato in botti di rovere

Grappa Raspo d'Oro Gran Riserva Magnoberta €4.50

Grappa ottenuta da un’accurata selezione delle migliori vinacce piemontesi e naturalmente invecchiata in fusti di rovere. Si distingue per il suo profumo intenso e caratteristico, capace di esaltare l’armonia elegante di un distillato puro e raffinato. Al palato è morbida, strutturata e di grande corpo, con una personalità decisa e una persistenza lunga, piacevole e avvolgente. 40% vol

Cognac alle Castagne de Grande Champagne €7.00

SERVITO CON CIOCCOLATO GREZZO. Cognac & Chataigne de Grande Champagne, incredibile eleganza degli aromi tipici del Cognac maturato per 12 mesi in botti di rovere e macerato con castagne. Dal corpo intenso, morbido e armonico, scandito da aromi di marron glàce, cacao, vaniglia e note tostate di rovere. Servito con Cioccolato Leone grezzo non raffinato da fave di cacao macinate a pietra, tostate, zucchero grezzo di canna, bacche di vaniglia messicana. 

Cognac alle Pere Williams de Grande Champagne €7.00

SERVITO CON CIOCCOLATO GREZZO. Cognac de Grande Champagne, incredibile eleganza degli aromi tipici del Cognac con i profumi surmaturi della pera Williams. Servito con Cioccolato Leone grezzo non raffinato da fave di cacao macinate a pietra, tostate, zucchero grezzo di canna, bacche di vaniglia messicana. Unico, eccellente ed armonioso.